کلم بروکُلی
بروکُلی (گل کلم سبز یا گل کلم بروکُلی) از انواع سبزی و از خانواده کلم است. بروکلی دارای ماده‌ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد. دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین ث، فیبر و بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین آ) است و یک آنتی‌اکسیدان قوی به‌شمار می‌آید. کلسیم موجود در بروکلی، به همان میزان کلسیم موجود در شیر است، در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.
۱۳۹۲/۵/۲۲ - ۱۴:۰۲ جام فتو
کلم بروکُلی
0 KB
-
۱۶۲
۰
HTML Code
BBCODE code for using in forums
Picture Location Link
ارسال نظر
نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
ارسال
نمایش نظرات
شما در حال پاسخگویی به نظر زیر می باشید:

نام کامل:
ایمیل:
نظر شما:
کلیه حقوق این سایت متعلق به جام نیوز بوده و استفاده از تصاویر آن با ذکر منبع بلامانع است.